De meeste mensen denken dat heerlijk eten ook ongezond eten betekent. Dit is echter zeker niet het geval. Er zijn talloze gerechten die rijk zijn aan bepaalde vitaminen en mineralen. Er zijn zelfs sporters die in combinatie met supplementen van plekken als Superfoodstore.nl dit soort gerechten dagelijks maken. Dit komt doordat deze rijke gerechten vaak superfoods bevatten. Dit zijn ingrediënten die extra rijk zijn aan bepaalde stoffen. In deze blog vertellen we je over de 4 superfoods die jij in je gerechten moet stoppen wanneer je zowel gezond als lekker eten wil consumeren.
Chia
In de eerste plaats zal chia je gerechten lekkerder een gezonder maken. Chia is een klein zaad dat afkomstig is van de Salvia-plant. Het bevat veel vezels, eiwitten, mineralen zoals kalium en mangaan, omega 3-vetzuren en vitamine B6.
Chiazaden kunnen worden toegevoegd aan salades, yoghurts of granola's om het voedzaam te maken. Ze kunnen ook als gepureerde pasta worden gebruikt in warme gerechten. Chia is dus een zaad dat erg veelzijdig is, waardoor je het moeiteloos elke dag kunt consumeren en zo gerechten creëert die een superfood bevatten.
Avocado’s
Ten tweede zijn avocado’s een perfecte superfood om toe te voegen aan gerechten. Avocado’s bevatten veel gezonde vetten, kalium en vitamine B-6. Ze bevatten ook meer antioxidanten dan de meeste andere vruchten, waardoor ze een perfecte toevoeging zijn aan je gerechten.
Avocado’s kunnen rechtstreeks worden toegevoegd aan salades, wraps en sauzen om het voedzaam te maken. Ook kun je een hele avocado op zichzelf eten met een beetje zout en peper.
Quinoa
Verder kun je quinoa, een veelzijdige glutenvrije graansoort, gebruiken om jouw gerechten meer voedingsstoffen te geven. Quinoa bevat veel eiwitten en mineralen zoals magnesium en fosfor. Ook bevat quinoa vezels en koolhydraten.
Quinoa kan worden toegevoegd aan salades, soepen of smoothies voor een extra dosis voedingsstoffen. Je kunt het ook gebruiken als vervanger van rijst in een gerecht.
Spirulina
Tot slot is spirulina een populaire superfood die je aan gerechten kunt toevoegen. Spirulina is in feite een blauw-groene alg en is rijk aan vitaminen, mineralen, aminozuren en essentiële vetzuren. Hoewel mensen niet al te enthousiast zijn op voorhand vanwege het feit dat spirulina een alg is, is het een van de meest voedzame superfoods die er zijn.
Spirulina is verkrijgbaar in poedervorm en kan worden toegevoegd aan smoothies, sappen of yoghurt om je dagelijkse hoeveelheid voedingsstoffen te verhogen.
Deze 4 superfoods maken je gerechten dus gemakkelijk rijker aan vitamines en mineralen. Door ze toe te voegen aan je dagelijkse maaltijden kun je niet alleen heerlijk eten, maar ook nog eens gezond eten. Probeer vandaag nog deze superfoods in je gerechten te stoppen en geniet van de voedingsrijke maaltijden!
